Чили кон карне

Рецепты / Мясо

Самый вкусный рецепт чили кон карне легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Чили кон карне» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина, тортилья, лук репчатый, чеснок, перец чили , масло растительное, зира, кинза , орегано, паста томатная, фасоль консервированная, кукуруза консервированная.

Ингредиенты:

  • говядина -  по вкусу
  • тортилья -  по вкусу
  • лук репчатый -  по вкусу
  • чеснок -  по вкусу
  • перец чили -  по вкусу
  • масло растительное -  по вкусу
  • зира -  по вкусу
  • кинза -  по вкусу
  • орегано -  по вкусу
  • паста томатная -  по вкусу
  • фасоль консервированная -  по вкусу
  • кукуруза консервированная -  по вкусу

Инструкции

  1. Лепешки тортилья нарезаем треугольниками и сушим в духовке.
  2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковородке в растительном масле. К луку добавляем мелконарезанный чеснок и жгучий перец, кладем щепотку зиры.
  3. Говядину нарезаем тонкими кусочками и измельчаем. Выкладываем в сковородку, размешиваем и обжариваем. Добавляем немного томатной пасты.
  4. Заливаем водой и тушим некоторое время. Затем выкладываем в сковородку фасоль и кукурузу.
  5. Добавляем орегано, еще немного зиры и мелконарезанной кинзы. Тушим до готовности мяса.
  6. Подаем чили кон карне в глубокой тарелке, украшаем кинзой и чипсами из тортильи. Приятного аппетита!