Макароны по-флотски

Готовим макароны по-флотски с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Макароны по-флотски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: макароны, говядина, лук репчатый, черный перец, соль , паста томатная .

Ингредиенты:

• макароны -  по вкусу
• говядина -  по вкусу
• лук репчатый -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• паста томатная -  по вкусу

Инструкции

1. Отвариваем макароны в подсоленной воде до состояния «al dente» - состояние, когда внутри они чуть-чуть твердоватые.
2. Лук нарезаем крупными дольками, обжариваем в растительном масле. Говядину также нарезаем кусочками, выкладываем на лук и жарим. Когда мясо покрылось корочкой – солим и жарим до готовности.
3. Готовое мясо с луком измельчаем в блендере в фарш. В сковородке разогреваем растительное масло и добавляем одну чайную ложку томатной пасты. Выкладываем фарш и обжариваем. Черный перец (горошек) прогреваем на сухой сковородке, чтобы его вкус раскрылся. Далее измельчаем его и посыпаем им мясной фарш.
4. К фаршу выкладываем макароны, перемешиваем и прогреваем.
5. Наше блюдо готово. Приятного аппетита!