Картофель с курочкой запеченный в сливочно-чесночном соусе
- 16.01.2017
- 1 877
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофель с курочкой запеченный в сливочно-чесночном соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Картофель с курочкой запеченный в сливочно-чесночном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриная грудка (филе), Картофель зрелый, Лук репчатый, Чеснок, Сливки жирные , Майонез, Сыр «российский», Соль , Карри, Специи сухие.
Ингредиенты:
- Куриная грудка (филе) - 500 г.
- Картофель зрелый - 1 кг.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 50 г.
- Сливки жирные - 300 г.
- Майонез - 150 г.
- Сыр «российский» - 100 г.
- Соль - по вкусу
- Карри - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Инструкции
- 500 грам курицы ( я взял грудку)
- 1 кг картофеля (очищенного и порезанного крупными кубиками)
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- чеснок ( непожалел)
- 300 гр. сливок выливаем в миску туда добавляем лук и чеснок
- солим, перчим (из расчета на объем картошки и мяса), карри для аромата и цвета добавляем по вкусу, 1 ложку сахара.
- все перемешиваем добавляем картошку и мясо
- плотно укладываем в жаровню, добавляем соус, руками уминаем до появления рассола, и обмазываем майонезом
- я фольгу использовать нестал! на майонез насыпал тертого сыра ( он расплавится будет как корочка а под ней все прекрасно все потушится.
- все в духовку на час 150-170 гр.
- приятного вам аппетита.