Куриные окорочка

Всем вам милые хозяюшки известна ситуация, когда вечером прибегаешь домой и нужно быстренько готовить ужин на всё семейство. Я предлагаю вам приготовить для своих домочадцев куриные окорочка по-новому кулинарному рецепту, который называю «окорочка по-праздничному».

Рецепт «Куриные окорочка» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриный окорочок, Аджика, Майонез .

Ингредиенты:

• Куриный окорочок - 4 шт.
• Аджика - 100 г.
• Майонез - 100 г.

Инструкции

1. Возьмите сырые куриные окорочка вымойте их в проточной воде, обсушите бумажным полотенцем. Я просто смешиваю майонез с домашней аджикой собственного приготовления в пропорции 1:1.
2. Можно использовать и магазинную аджику, как-то я использовала просто кетчуп. (Хотя я сторонник здорового питания - типа знаю, что ем). Этой смесью тщательно обмазываю каждый окорочек отдельно. Даю им пропитаться.
3. Я, как правило, планирую заранее, чем буду кормить свое семейство, поэтому окорочка, так сказать, мариную заблаговременно- с вечера или утром. Полежав в таком «соусе» мясо курицы получается очень ароматным и необыкновенно нежным.
4. Вечером, после работы, вам остается лишь поставить промариновавшиеся куриные окорочка в духовку на 40 минут.
5. В процессе запекания куриные окорочка, благодаря «майонезно-аджичному» соусу, приобретают золотистую корочку. За 40 минут, что запекаются окорочка, вам остается лишь придумать гарнир.
6. Приятного аппетита.