Азиатский салат с тёплой куриной грудкой

Рецепты / Салаты

Хотите приготовить азиатский салат с тёплой куриной грудкой дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Азиатский салат с тёплой куриной грудкой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: грудка куриная, соус соевый, томаты в собственном соку, лимонное сорго, перец болгарский , помидор, горох стручковый, кинза , салат айсберг, кунжут.

Ингредиенты:

  • грудка куриная - 200 г.
  • соус соевый - 1 ст. л.
  • томаты в собственном соку - 3 ст. л.
  • лимонное сорго - 1 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • горох стручковый - 6 шт.
  • кинза -  по вкусу
  • салат айсберг -  по вкусу
  • кунжут -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем 150-200 г куриной грудки на небольшие кусочки, заливаем соевым соусом, добавляем томаты в собственном соку и половину надрезанного лимонного сорго. Оставляем курицу мариноваться. На раскаленной сковороде порционно обжариваем кусочки курицы, затем вливаем маринад и добавляем немного соевого соуса, слегка прогреваем и снимаем с плиты.
  2. Нарезаем ½ болгарского перца соломкой. У помидора вырезаем семечки и нарезаем ½ часть также соломкой. Берём 5-6 стручков зелёного горошка, заливаем горячей водой, затем убираем лишнюю влагу салфеткой и нарезаем горошек соломкой. Измельчаем кинзу и зелёный лук, соединяем с салатом айсберг и нарезанными овощами.
  3. Выкладываем смесь в тарелку, солим, сверху добавляем кусочки курицы с соусом. Украшаем блюдо зелёным луком и обжаренным кунжутом. Приятного аппетита!