Овощной слоёный салат с грибами и ветчиной

Рецепты / Салаты

Рецепт овощного слоёного салата с грибами и ветчиной от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Овощной слоёный салат с грибами и ветчиной» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: картофель, грибы маринованные, яйцо, ветчина, морковь , сыр плавленый, лук зеленый, майонез , соль.

Ингредиенты:

  • картофель - 2 шт.
  • грибы маринованные - 150 г.
  • яйцо - 2 шт.
  • ветчина - 100 г.
  • морковь - 1 шт.
  • сыр плавленый - 100 г.
  • лук зеленый - 1 пуч.
  • майонез - 80 г.
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Отвариваем картофель и морковь в подсоленной воде. Отдельно отвариваем яйца. Подготовленные ингредиенты остужаем, затем очищаем и натираем на крупной тёрке.
  2. Также натираем плавленый сыр, нарезаем грибы пластинками, ветчину — мелкими кубиками, измельчаем свежий зелёный лук.
  3. Выкладываем ингредиенты слоями, чередуя с прослойками из майонеза: сначала картофель, затем зелёный лук, яйцо, грибы, ветчина, морковь и в конце плавленый сыр. При подаче украшаем салат веточками свежей зелени. Приятного аппетита!