Салат с ананасом и морским коктейлем

Рецепты / Салаты

Рецепт салата с ананасом и морским коктейлем от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Салат с ананасом и морским коктейлем» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: ананас консервированный, морепродукты, лук репчатый красный, яйцо, сыр , майонез, сметана .

Ингредиенты:

  • ананас консервированный - 200 г.
  • морепродукты - 500 г.
  • лук репчатый красный - 1 шт.
  • яйцо - 4 шт.
  • сыр - 150 г.
  • майонез - 60 г.
  • сметана - 60 г.

Инструкции

  1. Измельчаем ананасы при помощи блендера и откидываем на дуршлаг. Морепродукты припускаем в небольшом количестве воды и доводим до готовности.
  2. Измельчаем лук, заливаем кипятком и оставляем на 15-20 минут. Морской коктейль измельчаем при помощи блендера.
  3. Отвариваем яйца, остужаем и натираем на терке. Соединяем майонез и сметану. Сыр натираем на терке.
  4. Выкладываем салат. Чередуем слои со сметанно-майонезным соусом: 1 слой — половина порции яиц, 2 — лук, 3 — морской коктейль, 4 — ананасы, 5 — яйца. Сверху посыпаем сыром. Салат готов! Наслаждайтесь вкусом!