Салат Хориатики

Хотите приготовить салат хориатики Самый вкусный рецепт !

Рецепт «Салат Хориатики» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: помидор, огурец, перец болгарский, лук репчатый красный, сыр фета , маслины, уксус винный, масло оливковое , перец чили сушеный, черный перец, соль, майоран.

Ингредиенты:

• помидор - 4 шт.
• огурец - 1 шт.
• перец болгарский - 2 шт.
• лук репчатый красный - 2 шт.
• сыр фета - 200 г.
• маслины - 100 г.
• уксус винный - 40 мл.
• масло оливковое - 60 мл.
• перец чили сушеный -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• майоран - 5 г.

Инструкции

1. Удаляем косточки у маслин. Очищаем от кожуры огурец. Нарезаем тонкими кружочками. Удаляем плодоножку и семена у сладкого зеленого перца. Нарезаем тонкими полосками. Нарезаем помидор небольшими дольками, репчатый лук – тонкими кольцами.
2. Растворяем в винном уксусе соль. Добавляем черный молотый перец. Вливаем тонкой струей оливковое масло. Взбиваем до однородной консистенции.
3. Соединяем огурец, перец, помидор, лук и маслины. Поливаем заправкой. Хорошо перемешиваем. Все овощи должны покрыться ароматной смесью. Даем салату постоять при комнатной температуре 10-15 минут.
4. Нарезаем сыр фета небольшими кубиками. Посыпаем сыром овощи. Добавляем сушеный майоран и красный молотый перец. Снова хорошо перемешиваем.
5. Подаем салат Хориатики. Приятного аппетита!