Жареная спаржа
- 27.12.2018
- 1 106
Жареная спаржа в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Жареная спаржа» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: спаржа, соль, крахмал, яйцо, масло кунжутное , салат зеленый, укроп .
Ингредиенты:
- спаржа - 200 г.
- соль - по вкусу
- крахмал - 12 г.
- яйцо - 1 шт.
- масло кунжутное - 15 мл.
- салат зеленый - по вкусу
- укроп - по вкусу
Инструкции
- Очищаем спаржу от кожицы. Обрезаем концы. Нарезаем спаржу на куски около 6-8 сантиметров. Отвариваем до полуготовности. Откидываем на дуршлаг.
- Разводим крахмал в холодной воде. Взбиваем яйцо с солью. Вводим в смесь крахмал. Обмакиваем спаржу в смеси. Обжариваем спаржу на кунжутном масле.
- Кладем спаржу на листья зеленого салата. Украшаем укропом. Приятного аппетита!