Куриная грудка, маринованная в апельсине и имбире

Пикантная и ароматная куриная грудка для особых случаев!
Этот кулинарный рецепт взят из азербайджанской кухни, рассчитан на 4 порции, по времени приготовление Куриной грудки, маринованной в апельсине и имбире займет у вас около часа, однако рецепт достаточно прост в приготовлении и изыскан по вкусу. Я готовила и мне очень понравилось.

Рецепт «Куриная грудка, маринованная в апельсине и имбире» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриная грудка, Апельсины, Чеснок, Горчица, Масло растительное , Специи сухие, Имбирь .

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 4 шт.
• Апельсины - 1 шт.
• Чеснок - 4 зуб.
• Горчица - 1 ч. л.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Специи сухие -  по вкусу
• Имбирь - 3 ст. л.

Инструкции

1. Готовую грудку нарезаем на небольшие кусочки шириной 2-3 см. Добавляем к ней мелко нарезанный чеснок (можно пропустить через чеснокодавку), имбирь (лучше натереть на терке), апельсиновую мякоть вместе с цедрой, приправляем все горчицей и специями, заправляем маслом.
2. Полученное филе убираем в холодильник и даем промариноваться некоторое время.
3. Готовое мясо порционно обжариваем на растительном масле до получения красивого поджаристого цвета на среднем огне.
4. Готовую еду можно подавать с рисовым гарниром или овощами. Подавать на стол куриную грудку по канонам азербайджанской кухни желательно после салата. В любом случае этот кулинарный рецепт удивит вас и ваших близких удачным сочетанием и нежным сочным вкусом блюда.