Хитрый оливье с раковыми шейками и красной икрой

Подробный и вкусный рецепт хитрого оливье с раковыми шейками и красной икрой - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Хитрый оливье с раковыми шейками и красной икрой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: шейки раков, колбаса, соль, черный перец, картофель , огурец, горошек зеленый, сыр плавленый , горчица дижонская, лук репчатый красный, майонез, икра красная.

Ингредиенты:

• шейки раков - 5 г.
• колбаса - 20 г.
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• картофель - 1 шт.
• огурец - 1 шт.
• горошек зеленый - 20 г.
• сыр плавленый - 5 г.
• горчица дижонская - 3 г.
• лук репчатый красный - 1 шт.
• майонез - 30 г.
• икра красная - 2 г.

Инструкции

1. Отвариваем картофель в мундире около 20 минут. Остужаем. Нарезаем мелким кубиком картофель, колбасу, огурец и лук. Кладем все в миску.
2. Добавляем консервированный горошек. Посолим и поперчим. Смешиваем сыр, майонез и горчицу. Заправляем салат. Украшаем салат раковыми шейками и икрой. Приятного аппетита!