Гриль-салат с курицей и креветками

Хотите приготовить гриль-салат с курицей и креветками Самый вкусный рецепт !

Рецепт «Гриль-салат с курицей и креветками» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: филе куриное, креветки, соус соевый, соус чили сладкий, имбирь , масло растительное, соль, сахар , черный перец, перец чили сушеный, чеснок сухой, помидор, огурец, салат ромэн, салат айсберг, масло оливковое.

Ингредиенты:

• филе куриное -  по вкусу
• креветки -  по вкусу
• соус соевый -  по вкусу
• соус чили сладкий -  по вкусу
• имбирь -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• сахар -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• перец чили сушеный -  по вкусу
• чеснок сухой -  по вкусу
• помидор -  по вкусу
• огурец -  по вкусу
• салат ромэн -  по вкусу
• салат айсберг -  по вкусу
• масло оливковое -  по вкусу
• соус табаско -  по вкусу

Инструкции

1. Разрезаем куриную грудку вдоль пополам. Слегка отбиваем грудки. Смазываем куриное филе соевым соусом и сладким соусом чили. Выкладываем куриное филе на гриль. Обжариваем с двух сторон.
2. Очищаем креветки. Измельчаем имбирь. Кладем в миску. Вливаем в миску растительное масло. Добавляем соль, сахар, дробленый перец, перец чили и чесночный порошок. Опускаем креветки в маринад. Даем настояться.
3. Выкладываем готовую грудку на фольгу. Заворачиваем в фольгу. Выкладываем на решетку креветки. Быстро обжариваем с двух сторон. Добавляем креветки к курице. Заворачиваем.
4. Нарезаем помидор крупными дольками, а огурец – кружками. Рвем листья салата ромэн и салат айсберг руками. Выкладываем салат в миску. Заправляем оливковым маслом, соусом табаско и соевым соусом. Поперчим.
5. Выкладываем овощи на тарелку. Нарезаем куриное филе наискосок крупными кусками. Выкладываем на салат куриную грудку и креветки. Приятного аппетита!