Зеленый салат с сыром и виноградом

Рецепты / Салаты

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт зеленого салата с сыром и виноградом с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Зеленый салат с сыром и виноградом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: салат зеленый, эстрагон, виноград, лук репчатый красный, сыр , масло оливковое, уксус, черный перец , соль.

Ингредиенты:

  • салат зеленый -  по вкусу
  • эстрагон - 20 г.
  • виноград - 150 г.
  • лук репчатый красный - 1 шт.
  • сыр - 100 г.
  • масло оливковое - 60 мл.
  • уксус - 5 мл.
  • черный перец -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Очищенный лук нарезаем тонкими полукольцами и заливаем уксусом (лучше винным или яблочным).
  2. Салат и эстрагон (тархун) хорошо помываем. Рвем руками листья салата, тархун мелко нарезаем.
  3. Ягоды винограда разрезать пополам. Если виноград с косточками — косточки удалить. Твердый сыр нарезаем небольшими кубиками (можно заменить твердый сыр на брынзу или фету).
  4. Соединяем зелень, виноград, сыр и лук, добавляем оливковое масло и щепотку черного молотого перца. Аккуратно перемешать салат, добавить соль по вкусу. Приятного аппетита!