Фантазия на тему суши

Рецепты / Салаты

Готовим фантазия на тему суши с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Фантазия на тему суши» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: рис, уксус, сахар, соль, авокадо , сметана, сок лайма, креветки , имбирь, лук репчатый красный, перец болгарский, масло кунжутное.

Ингредиенты:

  • рис -  по вкусу
  • уксус -  по вкусу
  • сахар -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • авокадо -  по вкусу
  • сметана -  по вкусу
  • сок лайма -  по вкусу
  • креветки -  по вкусу
  • имбирь -  по вкусу
  • лук репчатый красный -  по вкусу
  • перец болгарский -  по вкусу
  • масло кунжутное -  по вкусу

Инструкции

  1. Рис промываем и ставим варить. Когда вода закипит, уменьшаем огонь и варим еще приблизительно 15 минут. Сняв с огня, даем рису постоять 10 минут, добавляем уксус, сахар и соль.
  2. Очищенный и нарезанный авокадо, немного кунжутного масла, сметану и лимонный сок смешиваем в блендере.
  3. Отваренные креветки чистим.Добавляем нарезанные имбирь, красный лук, сладкий перец, немного лаймового сока и кунжутное масло. Солим по вкусу и перемешиваем.
  4. В бокал слоями укладываем креветки, пюре из авокадо, рис.
  5. Оригинальное блюдо готово. Приятного аппетита!