Кобб-салат

Готовим кобба-салата в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Кобб-салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: помидор, салат зеленый, бекон, курица, кресс-салат , яйцо, авокадо, сыр рокфор , лук зеленый, уксус винный красный, сахар, сок лимонный, черный перец, соль, соус вустерский, горчица.

Ингредиенты:

• помидор -  по вкусу
• салат зеленый -  по вкусу
• бекон -  по вкусу
• курица -  по вкусу
• кресс-салат -  по вкусу
• яйцо -  по вкусу
• авокадо -  по вкусу
• сыр рокфор -  по вкусу
• лук зеленый -  по вкусу
• уксус винный красный -  по вкусу
• сахар -  по вкусу
• сок лимонный -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• соус вустерский -  по вкусу
• горчица -  по вкусу
• чеснок -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Делаем из листьев салата «подушку».
2. Нарезаем обжаренный бекон, вареную курицу, сваренные вкрутую яйца, помидоры, авокадо и сыр «рокфор». Все выкладываем полосками на салатную подушку.
3. Посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и украшаем кресс-салатом.
4. Готовим салатную заправку - дрессинг: смешиваем красный винный уксус, сахар, лимонный сок, соль, черный перец, соус «Ворчестер», горчицу и измельченный зубчик чеснока.
5. Добавляем растительное масло и еще раз хорошо перемешиваем блендером.
6. Обильно поливаем салат получившимся маринадом и подаем к столу. Приятного аппетита!