Классический чаудер

Рецепты / Супы

Подробный и вкусный рецепт классического чаудера - фото, видео, описание.

Рецепт «Классический чаудер» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мидии, масло растительное, лук репчатый, мука, вода .

Ингредиенты:

  • мидии -  по вкусу
  • масло растительное -  по вкусу
  • лук репчатый -  по вкусу
  • мука -  по вкусу
  • вода -  по вкусу

Инструкции

  1. Разогреваем растительное масло в сотейнике, нарезаем лук, корень сельдерея и обжариваем. Добавляем муку, обжариваем всё вместе, помешивая, затем вливаем воду и сливки, солим, добавляем кубики картофеля, провариваем 15 минут и в конце добавляем мидии.
  2. Для подачи обжариваем бекон на растительном масле и посыпаем им суп. Приятного аппетита!