Суп-гуляш

Рецепт супа-гуляша от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Суп-гуляш» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говядина, перец болгарский, яйцо, картофель, масло растительное , соль .

Ингредиенты:

• говядина -  по вкусу
• перец болгарский -  по вкусу
• яйцо -  по вкусу
• картофель -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, добавляем кубики копчёного сала и нашинкованный лук, затем кусочки говядины, молотую паприку и вливаем кипяток. Тушим до мягкости мяса. Солим, добавляем нарезанные болгарский перец и картофель и провариваем до готовности.
2. Соединяем муку, яйцо и щепотку соли, вымешиваем тесто, нарезаем заготовку на клёцки, добавляем в суп, немного провариваем и подаём. Приятного аппетита!