Суп из шпината «Улыбка»

Как приготовить суп из шпината «улыбка» в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Суп из шпината «Улыбка»» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: шпинат, сливки, масло сливочное, яйца перепелиные, филе куриное , вода, хлеб белый, соль .

Ингредиенты:

• шпинат - 300 г.
• сливки - 100 мл.
• масло сливочное - 50 г.
• яйца перепелиные - 2 шт.
• филе куриное - 200 г.
• вода - 300 мл.
• хлеб белый -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем куриное филе тонкими пластинами. Отвариваем в кипящей воде до готовности. Мелко нарезаем. Обжариваем на сливочном масле гренки в виде улыбок.
2. Отвариваем замороженный шпинат в курином бульоне. Вливаем сливки. Посолим. Измельчаем блендером.
3. Наливаем суп в тарелку. Украшаем гренками, курицей, вареными перепелиными яйцами в виде улыбки. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше двух лет.