Суп из голубого сыра с креветками

Рецепты / Супы

Как приготовить вкусное блюдо - суп из голубого сыра с креветками Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Суп из голубого сыра с креветками» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: лук репчатый, масло сливочное, мука, бульон куриный, молоко , шпинат, сыр с голубой плесенью, креветки , соль, специи.

Ингредиенты:

  • лук репчатый -  по вкусу
  • масло сливочное -  по вкусу
  • мука -  по вкусу
  • бульон куриный -  по вкусу
  • молоко -  по вкусу
  • шпинат -  по вкусу
  • сыр с голубой плесенью -  по вкусу
  • креветки -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • специи -  по вкусу

Инструкции

  1. Репчатый лук очищаем и мелко режем. Затем обжариваем его в сотейнике на сливочном масле с небольшим количеством муки.
  2. Заливаем лук куриным бульоном и молоком, доводим до кипения.
  3. В получившийся суп крошим листики шпината и кусочки сыра с плесенью.
  4. Когда сыр расплавится, добавляем очищенные креветки.
  5. Варим суп до готовности креветок, разливаем по порциям и подаем к столу. Приятного аппетита!