Козинаки из тыквенных семечек

Готовим козинаков из тыквенных семечек за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Козинаки из тыквенных семечек» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: сахар, вода, кислота лимонная, семечки тыквенные .

Ингредиенты:

• сахар - 100 г.
• вода - 20 г.
• кислота лимонная -  по вкусу
• семечки тыквенные - 100 г.

Инструкции

1. Соединяем в сотейнике 20 г воды, 100 г сахара и лимонную кислоту на кончике ножа. Варим карамель до лёгкого золотистого цвета, снимаем с нагрева, активно помешиваем и добавляем тыквенные семечки.
2. Не прекращая перемешивать, даём массе немного остыть и выкладываем на силиконовый коврик, равномерно распределяем и даём остыть при комнатной температуре.
3. Разламываем козинаки на сегменты, при желании украшаем ими тыквенные батончики. Приятного аппетита!