Бананы в тесте и банановый гоголь-моголь

Самый вкусный рецепт бананов в тесте и банановый гоголь-моголь легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Бананы в тесте и банановый гоголь-моголь» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: банан, яйцо, мука, молоко, корица , сахарная пудра, сахар, мята , масло растительное, соль.

Ингредиенты:

• банан - 2 шт.
• яйцо -  по вкусу
• мука -  по вкусу
• молоко -  по вкусу
• корица -  по вкусу
• сахарная пудра -  по вкусу
• сахар -  по вкусу
• мята -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Ставим сотейник на нагрев и наливаем много масла. Берём 2 яйца, отделяем белки от желтков и отправляем в разные миски. Солим белки и взбиваем.
2. Приготовим тесто. Насыпаем в миску муку, наливаем молоко и перемешиваем. Добавляем корицу, сахарную пудру и взбитый белок.
3. Очищаем банан. Нарезаем широкими слайсами, обмакиваем банан в сахарной пудре, затем — в тесте. Обжариваем. Выкладываем бананы на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
4. Приготовим гоголь-моголь. В желток добавляем сахар и взбиваем. Очищаем банан, нарезаем, отправляем в стакан блендера, добавляем корицу и молоко. Измельчаем. Добавляем в получившуюся смесь взбитые желтки и еще раз измельчаем.
5. Перед подачей на стол посыпаем блюдо сахарной пудрой и украшаем листиками мяты. Приятного аппетита!