Боярская пасха из творога, орехов и сухофруктов

Как приготовить боярскую пасху из творога, орехов и сухофруктов в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Боярская пасха из творога, орехов и сухофруктов» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: творог, масло сливочное, яйцо, сахар, сахар ванильный , сливки, изюм, курага , орехи.

Ингредиенты:

• творог - 600 г.
• масло сливочное - 120 г.
• яйцо - 3 шт.
• сахар - 130 г.
• сахар ванильный -  по вкусу
• сливки - 250 мл.
• изюм - 60 г.
• курага - 60 г.
• орехи - 60 г.

Инструкции

1. Тщательно взбиваем творог. Смешиваем с размягченным сливочным маслом.
2. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем сливки. Снова взбиваем. Ставим на огонь. Добавляем ванильный сахар. Доводим до кипения. Варим на медленном огне до загустения три-пять минут, постоянно помешивая. Остужаем.
3. Промываем сухофрукты. Даем стечь воде. Нарезаем курагу. Обжариваем орехи на сковороде без масла. Измельчаем.
4. Соединяем творожную и яичную массу. Добавляем орехи и сухофрукты. Тщательно перемешиваем.
5. Застилаем форму для пасхи марлей. Выкладываем творожную массу. Плотно утрамбовываем. Закрываем марлей. Ставим под гнет. Оставляем в холодильнике на сутки.
6. Переворачиваем и аккуратно снимаем форму. Выкладываем пасху на блюдо. Украшаем. Приятного аппетита!