Клубничная пасха

Готовим клубничную пасху в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Клубничная пасха» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: сахар, масло сливочное, творог, сливки, яйцо , сахар ванильный, лимон, клубника .

Ингредиенты:

• сахар - 100 г.
• масло сливочное - 100 г.
• творог - 400 г.
• сливки - 240 мл.
• яйцо - 1 шт.
• сахар ванильный -  по вкусу
• лимон -  по вкусу
• клубника - 100 г.

Инструкции

1. Творог перетираем через сито.
2. Размягченное масло взбиваем с сахаром добела. Смешиваем с творогом, соком половинки лимона, 1 желтком и сливками. Все хорошо взбиваем.
3. Белок взбиваем в пену и также соединяем с основной массой.
4. Клубнику (оставляем несколько ягодок для украшения) мелко нарезаем и смешиваем с творожной массой.
5. Затем берем пасочницу (специальная разъемная форма для пасхи), выстилаем ее влажной марлей и выкладываем в нее творожно-клубничную массу.
6. Ставим пасочницу в холодильник примерно на 14 часов.
7. Затем аккуратно вынимаем пасху из формы, украшаем отложенными ягодами клубники. При желании в пасху можно добавить изюм, орехи и цукаты. Приятного праздника!