Клубника с соусом из авокадо

Рецепт клубники с соусом из авокадо от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Клубника с соусом из авокадо» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: клубника, авокадо, йогурт натуральный, сахарная пудра, лимон .

Ингредиенты:

• клубника -  по вкусу
• авокадо -  по вкусу
• йогурт натуральный -  по вкусу
• сахарная пудра -  по вкусу
• лимон -  по вкусу

Инструкции

1. Клубнику очищаем от плодоножки, нарезаем тонкими пластинками и выкладываем в плоскую тарелку.
2. Авокадо разрезаем, чистим и удаляем косточку. Мякоть измельчаем в блендере, добавив натуральный йогурт, сахарную пудру и сок лимона. Совет: перед отжатием лучше снять с лимона цедру.
3. Получившийся крем из авокадо выкладываем на клубнику.
4. Готовое блюдо украшаем соломкой из лимонной цедры, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!