Простой салат с авокадо

Летний, простой, лёгкий и свежий. Именно эти прилагательные максимально точно описывают наш сегодняшний салат с авокадо. Мы хоть и не являемся вегетарианцами, но с огромным удовольствием перекусили данным салатом. Какими бы вы только не были любителями гамбургеров или других жирных блюд, иногда нужно порадовать свой организм таким диким зарядом витаминов.

Рецепт «Простой салат с авокадо» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Авокадо, Томат, Огурец, Красный лук, Лимонный сок , Кинза, Оливковое масло extra virgin .

Ингредиенты:

• Авокадо - 1 шт.
• Томат - 1 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Красный лук - 1/2 шт.
• Лимонный сок - 10 г.
• Кинза - 5 г.
• Оливковое масло extra virgin - 5 г.

Инструкции

1. Нарезаем лук, томат и огурец небольшим кубиком. Кинзу моем, просушиваем салфеткой и измельчаем.
2. Теперь авокадо. О том, на что опираться при покупке авокадо, мы написали целую статью. Читайте и будьте уверены в выборе лучших плодов авокадо. Круговым движением разрезаем плод вдоль косточки и поворачиваем одну из сторон на 90 градусов. Одну из частей нарезаем еще пополам и очищаем. Если авокадо спелый, то вы легко очистите его вручную. Теперь, когда вы почистили весь авокадо, нарезаем его небольшим кубиком.
3. Смешиваем все ингредиенты в миске, добавляем лимонный сок и оливковое масло extra virgin. Солим и перчим по вкусу.
4. Вот и все. Салат с авокадо готов. Думаем, к нему хорошо подошли бы какие-нибудь тостики из бородинского хлеба, но это уже на ваше усмотрение. Приятного аппетита.