Суши запеченные

Что касается начинки, то представленный тут набор ингредиентов — это лишь предложение. Вы же можете использовать абсолютно все, что вам по душе. Чтобы получилась аппетитная и пикантная корочка, рекомендую обязательно использовать острый соус в сочетании с творожным сыром. Подавать к столу такие суши нужно горячими, присыпав кунжутом и полив соусом унаги, например. Для разнообразия любимых вариантов — именно то, что нужно!

Рецепт «Суши запеченные» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Нори, Рис, Красная рыба, Крабовые палочки, Креветки , Огурец, Творожный сыр, Икра летучей рыбы , Чеснок, Острый соус, Уксус.

Ингредиенты:

• Нори - 1 шт.
• Рис - 1/4 стак.
• Красная рыба - 50 г.
• Крабовые палочки - 1-2 шт.
• Креветки - 8 шт.
• Огурец - 1/3 шт.
• Творожный сыр - 100 г.
• Икра летучей рыбы - 1-2 ст.л.
• Чеснок -  по вкусу
• Острый соус -  по вкусу
• Уксус - 1 ч.л.

Инструкции

1. Первым делом отварите рис для суши, добавьте обязательно уксус. Выложите лист нори на коврик.
2. Выложите рис, чуть отступив от края, и плотно прижмите его влажными руками.
3. Теперь можно выкладывать начинку. В данном случае это тоненькие ломтики малосоленой красной рыбы.
4. Свежий огурец.
5. Немного заранее отваренных и очищенных креветок.
6. Также можно добавить крабовые палочки.
7. С помощью коврика аккуратно сверните ролл.
8. Разрежьте сначала пополам, а затем порционными кусочками, каждый раз смачивая нож в рисовом уксусе.
9. Вот такие аккуратные кусочки получились в итоге.
10. Теперь можно заняться соусом для запекания. В небольшой мисочке соедините творожный сыр и немного острого соуса.
11. 1 Для пикантности можно добавить измельченный чеснок.
12. 1 И еще один ингредиент, который сделает суши потрясающими, это икра летучей рыбы.
13. 1 Тщательно все перемешайте.
14. 1Отправьте суши в жаропрочную форму и сверху выложите соус. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на Перед подачей украсьте роллы унаги и кунжутом. Традиционно подавайте с маринованным имбирем и соевым соусом.