Салат Оливье с кальмарами

Из моего рецепта вы узнаете, как приготовить салат Оливье с кальмарами и креветками. Это для тех, кто не уважает колбасу. Получается более лёгкое блюдо, хотя оно всё равно заправляется майонезом. Зато вы получаете полезный белок и необычный вкус. Хороший эксперимент для праздничного стола.

Рецепт «Салат Оливье с кальмарами» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яйцо, Картофель, Морковь, Кальмар, Креветки , Горох консервированный, Майонез, Соль .

Ингредиенты:

• Яйцо - 3 шт.
• Картофель - 3 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Кальмар - 250 г.
• Креветки - 250 г.
• Горох консервированный - 150 г.
• Майонез - 5 г.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Отварите до готовности яйца, картофель и морковь.
2. Остудите и очистите все сваренные продукты. Яйца, морковь и картофель нарежьте.
3. Залейте холодной водой креветки. Доведите их до кипения, затем варите всего 1 минуту, и сразу откиньте в дуршлаг. Потом добавьте креветки к остальным ингредиентам.
4. Теперь сварите кальмара. Очищенную тушку положите в кипячёную воду с солью. Готовьте его в течение 1,5 минут. Потом обсушите и нарежьте кальмара.
5. Соедините в салатнице все продукты. Посолите их, и заправьте майонезом. Приятной дегустации!