Ягодный крамбл

Ягодный крамбл - хрустящая песочная крошка, а вот начинка для такого рода выпечки может быть любой, даже овощной.

Рецепт «Ягодный крамбл» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Dashka потребуется: Яблоко, Смородина черная, Ягоды годжи, Лимонный сок, Мука , Сахар, Масло сливочное, Грецкий орех .

Ингредиенты:

• Яблоко - 2 шт.
• Смородина черная - 200 г.
• Ягоды годжи - 100 г.
• Лимонный сок - 2 ст. л.
• Мука - 150 г.
• Сахар - 100 г.
• Масло сливочное - 120 г.
• Грецкий орех - 100 г.

Инструкции

1. Грецкие орехи измельчить в ступке. 100 г сливочного масла порубить ножом. Ягоды годжи на 10 минут замочить в воде.
2. Смешать сахар, муку и масло и перетереть руками в крошку.
3. Добавить грецкие орехи и хорошо перемешать.
4. Яблоки очистить и нарезать кубиками. Смешать со смородиной и отжатыми ягодами годжи.
5. Формочки смазать сливочным маслом, сложить в них яблочно-ягодную начинку и сбрызнуть лимонным соком.
6. Присыпать крошкой и выпекать в духовке, разогретой до 180Т, в течение 25 минут.