Салат из авокадо и картофеля

Рецепты / Салаты

Этот салат также хорош в теплом виде.

Рецепт «Салат из авокадо и картофеля» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Картофель, Авокадо, Масло оливковое, Уксус бальзамический, Соль , Перец черный молотый .

Ингредиенты:

  • Картофель - 220 г.
  • Авокадо - 150 г.
  • Масло оливковое - 60 г.
  • Уксус бальзамический - 38 г.
  • Соль - 3 г.
  • Перец черный молотый - 3 г.

Инструкции

  1. Картофель помыть, убрать «глазки», если есть, не чистить полностью, разрезать на половинки и отварить в подсоленной воде.
  2. Почистим авокадо, удалим косточку и порежем мякоть крупными кубиками, примерно 1,5х1,5 см.
  3. Когда картошка готова режем ее также крупными кусочками. Перчим, солим, обильно поливаем бальзамико и оливковым маслом.
  4. Перемешиваем, салат готов.