Артишоковый винегрет

В Египте, Древней Греции и Риме артишок использовали для лечения заболеваний печени и желчного пузыря, а также с целью очищения крови. Его считали сильным афродизиаком и деликатесом.

Рецепт «Артишоковый винегрет» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Артишок, Масло оливковое, Лимонный сок .

Ингредиенты:

• Артишок - 300 г.
• Масло оливковое - 140 г.
• Лимонный сок - 54 г.

Инструкции

1. В среднего размера миске смешайте лимонный сок, масло, 1/ ч.л. соли и 1/ч.л. перца.
2. Добавьте артишоки.
3. Распределите зелень по сервировочным тарелкам, разложите винегрет.