Окрошка на простокваше

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Окрошка на простокваше. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Окрошка на простокваше» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Простокваша 2.5%, Яйцо куриное (вареное вкрутую), Огурец, Укроп, Петрушка , Кинза, Лук зеленый, Чеснок , Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Простокваша 2.5% - 1000 г.
• Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 165 г.
• Огурец - 330 г.
• Укроп - 25 г.
• Петрушка - 20 г.
• Кинза - 25 г.
• Лук зеленый - 30 г.
• Чеснок - 6 г.
• Соль - 3 г.
• Перец черный молотый - 2 г.

Инструкции

1. Огурец и яйца мелко порезать, зелень мелко порубить, все ингредиенты добавить в простоквашу.
2. Посолить, поперчить, для остроты добавить мелко-мелко порубленный чеснок.