Весенний салат из овощей

Рецепты / Салаты

После семи недель Великого поста обилие мясных блюд на пасхальном столе поможет разбавить легкий салат из свежих овощей.

Рецепт «Весенний салат из овощей» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Салат, Томат (помидор), Огурец, Редис, Кукуруза сладкая консервированная , Яйцо куриное, Масло оливковое, Соль .

Ингредиенты:

  • Салат - 250 г.
  • Томат (помидор) - 150 г.
  • Огурец - 300 г.
  • Редис - 105 г.
  • Кукуруза сладкая консервированная - 140 г.
  • Яйцо куриное - 165 г.
  • Масло оливковое - 25 г.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Все овощи помыть и обсушить.
  2. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить.
  3. Салатные листья порвать руками. Редис и огурцы нарезать кружочками, помидоры – тонкими ломтиками. Яйца разрезать на частей.
  4. Выложить в салатницу зелень, сверху разложить нарезанные овощи, яйца и кукурузу. Полить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.