Оладьи без муки

Готовим Здоровье Оладьи без муки

Идеальное утро выходного дня. Только стопка свежих оладушек, горячий кофе и тишина... Поверили? Ха, не тут-то было! «Мамаааа, ты где?» - маленькие ноги Льва уже стучат по полу. Сын усаживается мне на колени и хватает клубнику с тарелки. Главное, не волноваться - одна рука, чтобы пить кофе, еще свободна (другая, чтобы добавить туда миндального молока, правда, уже занята). Одной руки, кстати, вполне может хватить, чтобы сотворить завтрак мечты: рецепт этих оладушек совсем простой (можно даже обойтись без блендера). К тому же они так полезны, что растущий детский организм будет благодарен за порцию белка и витаминов группы В. Скучная овсяная каша на завтрак отменяется!

Рецепт «Оладьи без муки» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tumanova потребуется: банан, овсяных хлопьев, растительного молока .


  1. Измельчите бананы удобным способом. Я выбираю блендер, но можно и размять вилкой. Добавьте молоко и хлопья, тщательно все смешайте.

  2. Немного подогрейте сковороду -жарить мы будем на маленьком огне. Капните масла, если ваша сковорода того требует, и приступайте! Выкладывайте 2 столовые ложки смеси, распределяйте ложкой и накройте крышкой. Через пару минут, когда оладушек подрумянится, подденьте широкой лопаткой и переверните.

  3. Главные помощники в приготовлении этих оладушек - маленький огонь и закрытая крышка.

  4. Украсьте оладьи любимыми ягодами, кокосовыми сливками и кленовым сиропом.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Tumanova 45 рецептов

Раньше я не любила готовить, мне это казалось очень сложным, и я не совсем понимала, зачем стоять три часа у плиты, чтобы приготовить торт, который съедят за 1 5 минут, если можно купить готовый в магазине? А на особый случай всегда есть возможность найти торт на заказ? Ответы я нашла гораздо позже.

Часто задаваемые вопросы про Оладьи без муки

На каком масле жарить?

Традиционно используют рафинированные растительные масла, включая подсолнечное. Диетолого советуют отдавать предпочтение рафинированному оливковому маслу. Гурманы настаивают на смеси растительного и сливочного масла в пропорции 50/50.

Как понять что масло нагрелось для жарки?

Покрутите сковороду так чтобы масло распредилилось по дну, растекаться оно должно плавно и легко как вода. Поверхность масла должна быть блестящей. Маленький кусочек лука, брошенный на сковороду в масло, должен мгновенно зишапеть и вспениться. Масло для жарки готово.

Мультиварка в которой можно жарить

Жарить можно в мультиварках с режимом Жарка. Если такого режима нет, не отчаивайтесь, а воспользуйтесь режимом Выпечка. Отличие в том что во втором случае используется температура ниже и вам понадобиться в два раза больше времени на приготовление. Время дополнительно настраивается кнопкой Таймер

Сковородки которые жарят без масла

На всех сковородках с антипригарным покрытием можно жарить без масла. Выбирать можно между материалами такого слоя. Это тефлон, керамика, титан, эмаль, алмазное, гранитное покрытие. И не упускайте из внимания толщину дна такой сковороды, которое должно быть толстым.

Что лучше жарить на оливковом масле?

На оливковом масле можно жарить любые продукты, как мясные, так и растительного происхождения. При этом считается, что пища приготовленная на оливковом масле более полезная и здоровая.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent