Этот пирог получается таким, что просто не оторваться. Здесь нежные сливы укрыты хрустящим пряным слоем. Кому-то может показаться, что на тарелке он выглядит неаккуратно - не пугайтесь его «дикости». Это не обычный пирог с ровными кусочками, а рассыпчатый крамбл. В этом и есть его очарование.
Рецепт «Сливовый крамбл» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tumanova потребуется: слив, овсяных хлопьев, небольших фиников, орехов, тыквенных семечек , семян подсолнечника, растительного масла, корицы .
Можно использовать свежие или замороженные сливы. Со свежими, конечно, получается более сочно и ярко - поэтому, если они есть под рукой, даже не раздумывайте! Если выбрали замороженные, разморозьте их перед приготовлением и воду слейте.
Нарежьте сливы дольками или кусочками (я не очищаю от кожицы). Смажьте форму для запекания небольшим количеством масла и выложите на дно сливы. Дно должно быть полностью покрыто ими.
Смешайте в блендере орехи, овсянку, семечки и финики. Не старайтесь измельчить до состояния муки - пусть остаются небольшие кусочки - так вкуснее.
Выложите в миску и добавьте остальные ингредиенты - масло, молоко, корицу. Тщательно перемешайте и накройте смесью сливы в форме.
Запекайте при температуре 180 градусов 40-50 минут. Следите, чтобы верхняя часть не пригорела, а только стала золотистой.
Приятного аппетита!
Раньше я не любила готовить, мне это казалось очень сложным, и я не совсем понимала, зачем стоять три часа у плиты, чтобы приготовить торт, который съедят за 1 5 минут, если можно купить готовый в магазине? А на особый случай всегда есть возможность найти торт на заказ? Ответы я нашла гораздо позже.