Фруктовая галета

Фрукты делают десерты сочными, яркими и очень вкусными. Для начинки этой галеты вы можете использовать любимые свежие или замороженные фрукты - сливы, персики, яблоки или абрикосы. В данном рецепте мы не будем использовать подсластитель - за вкус и сладость отвечают сливы.

Рецепт «Фруктовая галета» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tumanova потребуется: муки, кокосового масла, холодной воды, нарезанных слив .

Ингредиенты:

• муки - 1,5 стак.
• кокосового масла - 4 ст. л.
• холодной воды - 6 ст. л.
• нарезанных слив - 1-2 стак.

Инструкции

1. Хорошенько смешайте в большой миске все ингредиенты, кроме слив. Замесите тесто руками, сформируйте из него шар.
2. Раскатайте на пергаменте. Если рассыпается - добавьте еще немного воды, если слишком прилипает - чуть-чуть муки.
3. Раскатайте из теста круг толщиной около 2 мм. В середину положите нарезанные сливы. Если вы готовите из замороженных фруктов, разморозьте и слейте жидкость.
4. Заверните края теста внутрь, укрывая начинку. Оставьте серединку открытой.
5. Запекайте в духовке при температуре 170 градусов около 50 минут. Остудите и подавайте!