Ягодный торт без выпечки

Готовим Здоровье Ягодный торт без выпечки

Простой и быстрый торт для вашего праздника! Легко меняет цвет в зависимости от того, какие фрукты и ягоды вы в него добавите. Украшения на нем - из крема для кешьюкейка. Смотрите, как здорово можно объединять разные рецепты и создавать что-то новое!

Рецепт «Ягодный торт без выпечки» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tumanova потребуется: миндаля, изюма, кокосового молока, замороженной клубники, фиников , агар-агара .


  1. Возьмите предварительно замоченные на 6 часов орехи. Промойте их и слейте воду. Измельчите в блендере с изюмом. Выложите эту массу в форму для торта, аккуратно утрамбовывая руками или ложкой.

  2. Размороженные ягоды смешайте с финиками в блендере до однородной массы. Чтобы лучше измельчить, добавьте несколько столовых ложек кокосового молока.

  3. Для приготовления домашнее кокосовое молоко нам не подойдет, выбираем молоко в банке, жирностью 17-19%.

  4. Вылейте кокосовое молоко в кастрюлю и поставьте на небольшой огонь. Добавьте пюре из клубники и фиников. Доведите смесь до кипения и введите агар-агар. Тщательно перемешайте венчиком и кипятите, помешивая, пять минут.

  5. Вылейте крем в форму. Уберите в холодильник на несколько часов. Перед подачей украсьте ягодами, орехами или завитками кешью-крема. Храните в холодильнике.

  6. Я немного схитрила и подкрасила яркими порошками - торт должен выделяться! Порошки, естественно, натуральные и даже полезные - пита-хайи и голубой водоросли спирулины. На вкус они никак не влияют - и без них ваш торт получится отличным!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Tumanova 45 рецептов

Раньше я не любила готовить, мне это казалось очень сложным, и я не совсем понимала, зачем стоять три часа у плиты, чтобы приготовить торт, который съедят за 1 5 минут, если можно купить готовый в магазине? А на особый случай всегда есть возможность найти торт на заказ? Ответы я нашла гораздо позже.

Часто задаваемые вопросы про Ягодный торт без выпечки

Сколько замораживать домашнее мороженое?

Домашнее мороженное замораживают в морозильной камере от 2-ух до 4-ех часов.

Нужно ли замораживать чизкейк?

Замораживать можно чизкейки, которые готовились по рецептам с выпеканием. Чизкейк в рецептуре которого присутствовал желатин, десерт готовился без выпечки - замораживать нельзя, так как в результате заморозки разрушиться текстура крема.

Какие овощи можно замораживать?

Замораживать можно любые овощи, по вкусу. Некоторые требуют предварительной подготовки. Например, нарезанные кружочками баклажаны солят, а затем промывают под холодной водой, обсушивают и только потом кладут в заморозку. Брокколи и цветную капусту, а так же стручковую фасоль, спаржу, кукурузу перед заморозкой бланшируют. Можно замораживать перцы, томаты, любую зелень, морковь, свеклу, зеленый горошек.

Какие фрукты можно замораживать?

Замораживают любые фрукты или ягоды. Перед заморозкой промывают и очищают от черенков. Можно замораживать как целиком, так и пропустив через блендер с небольшим добавлением сахара. Подробнее

Какие готовые продукты можно замораживать?

Можно замораживать очень и очень много готовых блюд. Все мясные продукты, к примеру, котлеты, тефтели, запеченное или зажаренное мясо и рыбу. Хорошо хранятся в морозильной камере каши, плов, макароны. Бульоны можно замораживать, а вот с супами дело обстоит сложнее, так как макароны и картофель в размороженном супе могут повести себя предсказуемо плохо. Хорошо переносят заморозку сырники, блинчики, выпечка.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent