Кешьюкейк «Двойной шоколад» без выпечки

У меня есть правило: «не знаешь, что готовить - выбирай что-то шоколадное, точно не ошибешься».
С этим тортом ошибиться и правда не получится, его не придется даже выпекать. Можно приготовить с кокосовым маслом и для более насыщенного вкуса с маслом какао. Шоколад на шоколаде - самый любимый торт моей мамы!

Рецепт «Кешьюкейк «Двойной шоколад» без выпечки» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 180 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tumanova потребуется: миндаля, кокосовой стружки, фиников, какао-порошка, кешью , теплой воды, кокосового масла, фиников , какао-порошка.

Ингредиенты:

• миндаля - 1/2 стак.
• кокосовой стружки - 1/2 стак.
• фиников - 1/4 стак.
• какао-порошка - 1 ст. л.
• кешью - 1 стак.
• теплой воды - 1/3 стак.
• кокосового масла - 4 ст. л.
• фиников - 1/3 стак.
• какао-порошка - 4 ч. л.

Инструкции

1. Заранее замочите орешки - кешью отдельно, миндаль отдельно. Слейте воду.
2. Смешайте в блендере все ингредиенты для основы торта.
3. Выложите в разъемную форму и хорошенько утрамбуйте.
4. Уберите в холодильник, пока готовите крем.
5. Растопите кокосовое масло и смешайте в блендере с остальными ингредиентами для крема.
6. Тщательно измельчите все ингредиенты вместе, чтобы крем получился нежным и однородным. Вылейте его сверху на основу.
7. Уберите в морозильную камеру на 3-4 часа. Потом переставьте в холодильник и оставьте там кешьюкейк на ночь.
8. Храните торт в холодильнике.