Простое мороженое из дыни

Покупай для этого десерта только спелые и ароматные дыни. Готовое мороженое можно подавать со свежей малиной.

Рецепт «Простое мороженое из дыни» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сливки 35% (жирные), Сахар-песок, Дыня, Лимонный сок .

Ингредиенты:

• Сливки 35% (жирные) - 300 г.
• Сахар-песок - 175 г.
• Дыня - 1000 г.
• Лимонный сок - 35 г.

Инструкции

1. Довести сливки и сахар до кипения в кастрюле, перемешать, чтобы сахар растворился, затем выключить огонь.
2. Сложить кусочки дыни в кухонный комбайн вместе с лимонным соком, взбить до получения однородной массы, затем влить сливки и снова взбить.
3. Перелить смесь в мороженицу и готовить по инструкции производителя. Если мороженицы нет, перелить массу в контейнер, поставить в морозильную камеру и взбивать вилкой каждые 30 минут в течение 2- часов.