Творожно-молочное мороженое

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Творожно-молочное мороженое. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Творожно-молочное мороженое» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Молоко 0.1% (обезжиренное), Творог 0% (обезжиренный), Яйцо куриное, Клубника, Сахар ванильный .

Ингредиенты:

• Молоко 0.1% (обезжиренное) - 200 г.
• Творог 0% (обезжиренный) - 125 г.
• Яйцо куриное - 110 г.
• Клубника - 30 г.
• Сахар ванильный - 4 г.

Инструкции

1. Измельчаем в блендере клубнику.
2. Отделяем белки от желтков.
3. Белки взбиваем до появления стойкой пены.
4. Добавляем ванильный сахар и продолжаем взбивать, постепенно добавляя творог и молоко, до получения однородной массы.
5. Добавляем желтки и снова взбиваем.
6. Засыпаем в получившуюся массу клубнику.
7. Помещаем будущее мороженое в морозильную камеру до полного застывания. При этом каждые 30 минут в течение часов его необходимо помешивать.