Сыроедческий торт с манго (без выпечки)

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Сыроедческий торт с манго (без выпечки). Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сыроедческий торт с манго (без выпечки)» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Манго, Грецкий орех, Кешью, Изюм , Лимон, Масло оливковое, Соль .

Ингредиенты:

• Манго - 600 г.
• Грецкий орех - 260 г.
• Кешью - 130 г.
• Изюм - 78 г.
• Лимон - 300 г.
• Масло оливковое - 15 г.
• Соль - 3 г.

Инструкции

1. В емкость засыпаем сушеный инжир и изюм, заливаем их водой. Ждем минут двадцать.
2. Пока сухофрукты замачиваются, измельчаем грецкие орехи, к которым потом добавляем размоченные сухофрукты и соль.
3. Все добавленное молем вместе, пока не получится однородная масса, это и будет нашим тестом.
4. После приобретения массой однородности, помещаем ее в тарелку или, какую-либо форму приминаем ее и ставим в холодильник.
5. Пока наше тесто охлаждаеться готовим крем для торта.
6. Режем лимоны пополам, выжимаем сок. Кожуру одной половинки натираем на терке. Заливаем сок лимона в блендер, туда же отправляем натертую цедру, масло, кешью и порезанное манго(несколько кусочков манго оставляем для украшения). Включаем блендер, ждем минуты две-три, пока наш крем не будет готов.
7. Затем выкладываем крем на тесто, украшаем его кусочками манго и вновь убираем в холодильник где-то на полчаса.