Быстрый сметанный крем

По этому рецепту всегда получается замечательный густой крем, даже из сметаны 18% жирности. Лучше взбивать с сахарной пудрой, не сахаром, чтобы побыстрее растворился. Ложку лимонного сока можно заменить 1/4 ч.л. лимонной кислоты.

Рецепт «Быстрый сметанный крем» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сметана 18%, Сахарная пудра, Лимонный сок .

Ингредиенты:

• Сметана 18% - 250 г.
• Сахарная пудра - 25 г.
• Лимонный сок - 5 г.

Инструкции

1. Миксером взбивать сметану с сахарной пудрой не менее 5 минут. Затем добавить 1 ч.л. лимонного сока и взбивать еще 1 минуту.