Торт Битое стекло

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Торт Битое стекло. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Торт Битое стекло» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Желе апельсиновое, Желе вишневое, Желе клубничное, Желатин листовой, Вода , Сметана 20% (средней жирности), Сахар-песок, Сахар ванильный .

Ингредиенты:

• Желе апельсиновое - 90 г.
• Желе вишневое - 90 г.
• Желе клубничное - 90 г.
• Желатин листовой - 19.2 г.
• Вода - 1100 г.
• Сметана 20% (средней жирности) - 400 г.
• Сахар-песок - 100 г.
• Сахар ванильный - 10 г.

Инструкции

1. Приготовить желе по инструкции на упаковке, уменьшив количество воды на 50-100 мл. Поставить в холодильник застывать на несколько часов. Затем нарезать желе кубиками.
2. Сметану взбить вместе с сахаром и ванилью.
3. Желатин замочить по инструкции на упаковке. Отжать и распустить на слабом огне, не доводя до кипения. Отделить 2- ложки сметанного крема и смешать с желатином в небольшой миске. Затем добавить к основной сметанной массе, хорошо перемешать.
4. Большую миску или салатницу застелить пищевой пленкой так, чтобы свисали края. Выложить сметанный крем и кусочки желе. Накрыть и поставить в холодильник застывать.
5. Готовый торт перевернуть на сервировочное блюдо.