Слоеный шоколадный торт

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Слоеный шоколадный торт. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Слоеный шоколадный торт» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Шоколад горький, Масло сливочное, Сахар тростниковый (коричневый), Яйцо куриное, Мука пшеничная высшего сорта , Какао-порошок .

Ингредиенты:

• Шоколад горький - 200 г.
• Масло сливочное - 200 г.
• Сахар тростниковый (коричневый) - 200 г.
• Яйцо куриное - 165 г.
• Мука пшеничная высшего сорта - 100 г.
• Какао-порошок - 25 г.

Инструкции

1. В глубокой металлической посуде с помощью водяной бани растопите 2 шоколадных плитки и пачку сливочного масла. Получив жидкую консистенцию, дайте ей слегка остыть.
2. В это время взбейте требуемое количество яиц, постепенно добавляя в них коричневый сахар.
3. Остывшую шоколадно-масляную массу добавьте к взбитым яйцам. Тщательно все это перемешайте, а затем положите туда столовую ложку какао и 100 г муки. Все еще раз тщательным образом перемешайте.
4. Дно формы, в которой вы будете выпекать свой шоколадный брауни, выложите пергаментом для выпекания, чтобы масса не прилипала к стенкам. Приготовленную смесь залейте в форму и отправьте в разогретую заранее духовку на 20-25 минут. Оптимальная температура для выпечки — 180 градусов.
5. Остудите готовый брауни.
6. Десерт готов!