Творожный десерт с ревенем

Легкий десерт из творога и ревеня можно подавать на завтрак летом. Он получается очень вкусным и ароматным.

Рецепт «Творожный десерт с ревенем» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Желатин пищевой, Творог 18% (жирный), Ванилин, Сахар-песок, Ревень , Вода, Мята свежая .

Ингредиенты:

• Желатин пищевой - 10 г.
• Творог 18% (жирный) - 400 г.
• Ванилин - 1 г.
• Сахар-песок - 300 г.
• Ревень - 200 г.
• Вода - 100 г.
• Мята свежая -  по вкусу

Инструкции

1. Желатин замочить в холодной воде, отжать и распустить на слабом огне, не доводя до кипения.
2. Творог перетереть через сито. Смешать с ванилином и половиной сахара, постепенно добавить желатин и взбить.
3. Из оставшегося сахара и 100 мл воды сварить сироп. Ревень нарезать ломтиками, опустить в сироп и варить 5 минут. Остудить.
4. Выложить на дно креманок часть творожного крема. Сверху разложить ревень; повторить творожный слой. Поставить в холодильник на час.
5. Готовый десерт украсить мятой или кусочками ревеня.