Мясная запеканка с грибами, картофелем и сыром

Сок от мясного фарша пропитывает нижний слой картофеля. В результате незначительных кулинарных усилий получается замечательное блюдо, которое понравится всем членам семьи.
Готовое блюдо можно посыпать нарезанным зеленым луком, укропом, петрушкой. При подаче украсить помидорами черри.

Рецепт «Мясная запеканка с грибами, картофелем и сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: шампиньоны, картофель, мясной фарш, сыр твердый, сметана , майонез, лук репчатый, перец черный молотый , соль.

Ингредиенты:

• шампиньоны -  по вкусу
• картофель -  по вкусу
• мясной фарш -  по вкусу
• сыр твердый -  по вкусу
• сметана - 2 ст. л.
• майонез - 2 ст. л.
• лук репчатый -  по вкусу
• перец черный молотый -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Противень смазать растительным или оливковым маслом.
2. Репчатый лук нарезать кольцами и выложить первым слоем.
3. Второй слой – порезанный кружочками картофель, соль и перец – по вкусу.
4. Третий слой – мясной фарш, затем нарезанные шампиньоны.
5. Блюдо засыпать тертым сыром и намазать смесью сметаны и майонеза в равных пропорциях.
6. Печь до готовности, температура приготовления – 180 градусов.