Куриное филе под сырной хрустящей корочкой

Рецепты / Мясо

Хочу поделиться секретом, как приготовить Куриное филе под сырной хрустящей корочкой. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Куриное филе под сырной хрустящей корочкой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: куриное филе, сыр, яйца, мука, соль , перец черный молотый, специи для курицы .

Ингредиенты:

  • куриное филе - 500 г.
  • сыр - 100 г.
  • яйца - 2 шт.
  • мука - 1 ст. л.
  • соль -  по вкусу
  • перец черный молотый -  по вкусу
  • специи для курицы -  по вкусу

Инструкции

  1. Тонко порезать и слегка отбить куриное филе, каждый кусок поперчить, посолить и посыпать специями для курицы.
  2. Немного взбить вилкой яйца, добавить мелко натертый сыр, небольшое количество муки.
  3. Подготовленные куски мяса по очереди обмакнуть в сырно-яичный кляр, обжарить со всех сторон на раскаленной сковороде до образования золотистой корочки.
  4. Подать куриное филе под сырной хрустящей корочкой к столу с любым гарниром.