Ленивый лагман со спагетти

Чтобы сделать лагман, необходимо приготовить лапшу особенным способом. Добавить масло в тесто, тогда лапша получится эластичная. Если времени мало, то можно взять обыкновенную лапшу из магазина.

Рецепт «Ленивый лагман со спагетти» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: спагетти, фарш, картофель, лук репчатый, помидоры , морковь, перец сладкий болгарский, чеснок , томатная паста, сахар, специи для мяса, вода, соль.

Ингредиенты:

• спагетти - 400 г.
• фарш - 300 г.
• картофель - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• помидоры - 1 шт.
• морковь - ½ шт.
• перец сладкий болгарский - ½ шт.
• чеснок - 5 зуб.
• томатная паста - 2 ст. л.
• сахар - ½ ч. л.
• специи для мяса -  по вкусу
• вода -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Порезать лук, порезать до чуть-чуть золотистого оттенка.
2. Положить фарш, обжаривать, пока не испарится жидкость, непрерывно помешивать.
3. Положить измельченную морковь, насыпать сахар, соль, специи, размешать. Чуть-чуть потушить.
4. Положить помидоры, порезанные кубиками, томатную пасту, размешать. Тушить минуты две.
5. Положить мелко порезанный картофель, налить воду, чтобы покрывала мясо и овощи более, чем на 0, сантиметров, размешать.
6. Спустя минут десять положить прессованный чеснок, перец, порезанный соломкой. Тушить.
7. Посыпать зеленью.
8. В соленой воде отварить спагетти.
9. Переложить спагетти на тарелку, залить ленивый лагман со спагетти мясным соусом.