Шашлычок по-домашнему в духовке

Рецепты / Мясо

В качестве маринада выступает лук и приправы. Простой рецепт для зимнего времени, когда шашлык очень хочется, а до лета еще далеко.
Подавать такой шашлык лучше всего с квашеной капустой. Можно прогреть в духовке помидоры черри в течение 10 минут, приготовить любые другие овощи.

Рецепт «Шашлычок по-домашнему в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мясо, лук репчатый, хмели-сунели, перец черный молотый, соль .

Ингредиенты:

  • мясо -  по вкусу
  • лук репчатый -  по вкусу
  • хмели-сунели -  по вкусу
  • перец черный молотый -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезать мясо (свинину или говядину) кубиками среднего размера.
  2. Репчатый лук нарезать четвертинками.
  3. Перемешать мясо с луком, перцем, солью и хмели-сунели.
  4. Дать настояться два-три часа в прохладном месте.
  5. Замочить деревянные шпажки.
  6. Нанизать мясо вперемешку с луком.
  7. Поставить в духовку на 1 минут.