Паровые котлеты из индейки с петрушкой

Нежные котлеты со стручковой фасолью. Идеальное блюдо для диетического питания.
Блюдо украсить листочками петрушки, веточками укропа.

Рецепт «Паровые котлеты из индейки с петрушкой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: филе индейки, фасоль стручковая, петрушка, лук репчатый, соль .

Ингредиенты:

• филе индейки - 600 г.
• фасоль стручковая - 400 г.
• петрушка - 100 г.
• лук репчатый - 1 шт.
• соль - ½ ч. л.

Инструкции

1. Грудку индейки измельчить в фарш с помощью блендера или мясорубки вместе с репчатым луком.
2. Добавить много рубленой петрушки, посолить по вкусу.
3. Сформовать мокрыми руками небольшие котлеты.
4. Положить изделия в пароварку, между ними должно быть свободное место.
5. Готовить в течение 20 минут, один раз перевернуть.
6. В другую емкость насыпать свежую или замороженную зеленую фасоль.
7. Если продукт свежий – вымыть, отрезать стебли.
8. Варить в течение минут.
9. Готовые котлеты должны изменить цвет.
10. Подать с фасолью, её можно не солить, а полить перед подачей соевым соусом.