Свинина со сметаной и картофелем в горшочке

Рецепты / Мясо

Что может быть лучше блюда, приготовленного в горшочке Картофель с мясом и сметаной – классика жанра.
При подаче посыпать кушанье любой измельченной зеленью.

Рецепт «Свинина со сметаной и картофелем в горшочке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: картофель, мясо, лук репчатый, масло растительное, сметана , соль, перец черный молотый .

Ингредиенты:

  • картофель - 700 г.
  • мясо - 450 г.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • масло растительное - 5-6 ст. л.
  • сметана - 4 ст. л.
  • соль -  по вкусу
  • перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить с растительным маслом на сковороде.
  2. Очищенный репчатый лук нарезать и тоже обжарить на масле.
  3. Развести водой сметану, хорошо перемешать, посолить и поперчить.
  4. Мясо выложить в горшочки, положить лук, перец и соль – по вкусу.
  5. Нарезать картофель небольшими кусочками, разложить поровну в горшочки.
  6. Подлить сметанный соус.
  7. Запекать порции в заранее разогретой духовке в течение получаса, температура приготовления – 240-260 градусов.